Primera vez que escucho que a una PS3 se le malogre la "tarjeta grafica". Las PS3 no tienen tarjeta grafica porque el GPU esta integrado en la mainboard. Asi que no entiendo lo que paso ni tu diagonistico a la "tarjeta grafica" o por que dices que "paso a mejor vida".
El estabilizador te protege de picos altos de corriente. Si la corriente es demasiado inestable en tu zona y no tienes estabilizador la fuente y algunos componentes del PS3 podrian quemarse, pero lo mismo sucederia con tu PC y otros componentes electricos sensibles.
Yo tengo una PS3 de 60Gb y la verdad, ni toco mis juegos de PS2. La calidad grafica en una TV LCD es ilegible y casi injugable.