si no vas a hacer OC puedes poner un 6000+ brisbane de 3.1GHz o un 5400+ de 2.8GHz, ahor si la cosa en OC pues Intel es la opcion con un E5200 tiene un multi X12.5 alto lo que te asegura una buena subida sin subir mucho el FSB, si no te alcanza para el E7300.
lo del rendimiento em juegos depende mucho del tipo de juego hay algunos que chupan mas CPU (los que estan basados en el motor Source tipo Counter strike Source o el cryengine del crysis y farcry2) y otros que lo mas importante es la GPU si tienes una tarjeta de video gorda HD4850 o superior con un proceador con velocidad mayor a 2.7GHz no debes tener problemas eso si debes jugar con resoluciones altas, cuando juegas con bajas resoluciones el mas chuponeado es el CPU
Salu2