De manera resumida.
El noise isolating es el sistema de anulación de ruido pasivo. Simplemente utiliza las propiedades naturales de tapar el ingreso de otros sonidos. O sea, tapar tus orejas.
Pros:- No necesitas de alimentación extra.
- Es una "tecnologia" económica.
Cons:- No anulas todo el ruido, y pueden haber filtraciones.
- La calidad de la anulación varia bastante según modelo.
El noise cancelling es ya un sistema activo de anulación de ruido. Los audífonos deben contar con un micrófono externo que detecte las ondas que vienen y luego con un segundo par de parlantes, crear una onda opuesta. El sonido al ser una onda mecánica debe terminar anulándose.
Pros:- Se tiene una "anulación" superior.
- Siempre un sistema noise cancelling viene acompañado del noise isolating.
Cons:- Necesidad de una fuente de alimentación extra.
- Costo más elevado.
- También tiende a confundir el rebote del sonido de los audífonos y lo anula.