Ok, te lo resumo, el VA para que lo pases a Watts dividelo entre raiz cuadrada de 2, osea ese UPS de 750VA viene a ser 530 Watts aproximadamente.
Gracias por preguntar eso porque fuera de esa duda me hiciste recordar otra sobre los equipos de sonido. Cuando vas a comprar muchas veces ves en la caja que te dicen x ejemplo 500 watts de potencia, pero eso no es cierto, la verdadera potencia en el sonido es la llamada True RMS, que es justamente la de dividir también esa potencia entre raiz cuadrada de 2. Osea en ves de ser un equipo de sonido de 500W en realidad es de 300W, salvo que este indicado en la caja "True RMS".
Al tener un UPS puedes obviar el estabilizador siempre y cuando sea on-line o linea-interactiva, si es offline no puedes ya que la corriente llega directo al equipo sin ninguna protección.