Fijate el rate del demo (replay), aunque usualmente no es muy convincente, mejor guiate por el demo que tenga mas comentarios.
Los demos de equipos como SK, 3D, GX, mTw, TAU, zEx, rs, matrix, eminence, etc. Te aseguro que son buenos.
Para ver un replay pones el archivo (unzipeado) en la carpeta cstrike en el directorio de Halflife o en el que este instalado.
Luego entras a CS y pones: playdemo <nombre del demo>
Eso es todo ;)