Gastronomia Peruana. La mejor del Mundo.

[d3j4vU]

asu estoy en chamba y abro este topic de nuevo y lo peor es ke aun no como .. no pongan imagenes plZ.. buen dato ramiro sera motivo, asi como algunas de las mejores Cevicherias ( no todas por cierto )se encuentran Rosa Toro ^^ . seria bueno ke recomendaran algunos citios donde realmente a degustado "la comida peruana"
saludos.

[[|-|3$P1|2!´|´0 xD!]

unos de los mejores ceviches qe e comido fue en villa maria del triunfo por ahi tengo la direccion.

pd.- thechefusil a ti te ensenia ampuero?

[thechefusil]

Una pregunta para los expertos en el tema, en el cable hay un canal de gastronomía elgourmet, es cierto que la comida peruana en ese canal es prácticamente ignorada? si es cierto lo que me dijeron sería increible imaginar que un canal de gastronomía latino no tome en cuenta a la cocina número 1 de América

bueno man te dire que en ese mismo canal casi todos los chefs cuando les preguntan cual creen que es la mejor comida del mundo ellos responden que la peruana es una de las mejores. lo dijo un chileno este patita que cocina en un barco XD y tambien lo han dicho el gato y algunos otros que logre escuchar asi que no creo que sea ese el punto.
me parece que gaston salio algunas veces en ese canal. bueno ese canal esta mas orientado a los argentinos y chilenos y los ingredientes son un poco diferentes eso creo que es. ademas que su publico esta orientado a otro tipo de gente. la comida peruana es algo complicada y si la vez de lejos la gente le hulle por el uso de aji mirasol aji panca XD claro que si no saben que lleva solo comen y dicen que rico XD.

pd.- thechefusil a ti te ensenia ampuero?
respuesta.- yo termine la escuela usil en el 2005 man no conozco a ampuero y si lo conozo no recuerdo XD jaja.

[tuxoz]

VIVA EL PERÚ
con sus mas de 1000 platos típicos y que todos deberian apreciar,
visiten cada punto de nuestro pais y prueben sus distintos platos ;). saludos

[Daemon2470]

Una pregunta para los expertos en el tema, en el cable hay un canal de gastronomía elgourmet, es cierto que la comida peruana en ese canal es prácticamente ignorada? si es cierto lo que me dijeron sería increible imaginar que un canal de gastronomía latino no tome en cuenta a la cocina número 1 de América

Si es así estan recontra equivocados, la envidia jaja.

[KnZu_PhOeNix]

La cocina peruana, como no una de las mas exquisitar y variadas del mundo, una de las cosas por lo que amo a mi pais =D, el mundo esta abierto a nuevas comidas, y el Peru sigue innovando y mejorando su rica sazon, sus exquisitos platos, como no hablar del Peru, como un pais donde su gastronomia supera todo lo hecho en otros ambitos, como no mencionar su comida tipica, el rico cebiche (de todo los tipos que hay, porque el cebiche es PERUANO), como mencionar esquisitas bebidas, como son el pisco, la chicha morada, peruana tambien, el Peru es el paraiso en gastronomia :D.

PD: a parte de ser profesional, quiero ser chef :oops: 8)

[ZexOo*]

1 Lugar que yo recomiendo para comer 1 rico ceviche ( entre otros deliciosos platos ) es "Las Conchas Negras" direccion: Domingo elias 839 SurquiLLo, 1 local excelente. Su chicha morada La pone D:

PD: No haz considerado ser 1 Chef ProfesionaL :D

[d3j4vU]

1 Lugar que yo recomiendo para comer 1 rico ceviche ( entre otros deliciosos platos ) es "Las Conchas Negras" direccion: Domingo elias 839 SurquiLLo, 1 local excelente. Su chicha morada La pone D:

PD: No haz considerado ser 1 Chef ProfesionaL :D

Exelente dato, aver si este fin de semana le doy una visita :D , este fin de semana me invitaron un Ceviche de Pato , ojo huaralino, asu lami el plato:cheesy:, realmente increible las fuciones de comida ke aun no conosco.

[AsPiD_Datoo]

Un warike, si hablas de ceviche en warike, hablas de leche de tigre :D, un lugar buenazo para comerlo es en el SaraSara tiene varios locales pero entre Faucett y Venezuela es donde compro yop, simplemente mi estomago se mueve de pensar en eso x).
Si es algún plato (un ceviche o algo) es mejor para llevar porque el local es chiquito.

Siempre muero por el arroz con pollo con ocopa, o el aji de gallina pero nunca encuentro donde lo hagan bien siempre siento que le falta algo o le sobra algo :/, y me tengo que esperar a que a mi señora madre le de la gana de prepararlo para poder disfrutarlo si conocen algun buen lugar donde preparen estos platos ponganlo por favor x).

[W-NeGuSs]

Justo lo ke iba a proponer lo dice arriba datoo .. si kieren komer algo riko de pasadita LA LECHE DE TIGrE EN Sara Sara !!! es wenaso prefiero la leche de tigre ke komer en un resturant el ceviche tiene muy wena sazon ... lo digo por experiencia ya ke yo konosko al dueño de kuando tenia solo una karretilla y se llenaba ahora tiene varios restaurants ... ( por algo sera no kreen ?? )

[Levonys]

Ayer fuí a "El Rocoto", y recién me entero que la especialidad es comida arequipeña. Aunque sus platos cuestan algo más de lo usual (desde 22 soles hasta 50 y tantos) la calidad es increíble. Recomiendo probar lomo al vino (estaba 35 soles), que es riquísimo. El buffet está 55 soles, con variedades de costilla dorada, carnero, bistec, sopas variadas, menestras, y los postres que se llevaron las palmas.

[Ramiroquai]

Ayer fuí a "El Rocoto", y recién me entero que la especialidad es comida arequipeña. .

Direccion? ^^
Gracias por la info. Aunque si su especialidade s la comida arequipeña, un "Chairo" hubiera sido buena eleccion.

Saludos
Abur!

[soaP]

el jueves que acaba de pasar me meti una leche de tigre SERIASA y baratasa, S./3.50 en el eden de surco, a la altura del ovalo higuereta, al frente del buen sabor.

[Quickk]

Direccion? ^^
Gracias por la info. Aunque si su especialidade s la comida arequipeña, un "Chairo" hubiera sido buena eleccion.

Saludos
Abur!

el Rocoto queda en av. aviacion en la misma aviacion un unas cuadras mas arriba de polvos rosados no se exactamente la cuadra


la gastronomia peruana no es la mejor del mundo

La primera es Francesa y puedo dar fe que deliciosa , la peruana debe estar en top 5 de las mejores del mundo pero ahora se esta manipulando sabores y modificando la tradicion de antaño para bien o para mal pero todo cambio es bueno

El mejor arroz con pato q comi en mi vida y eso q comi varios fue en un restaurant del norte en la av.grl garzon Mi Querido Ferreñafe muy bueno no me acuerdo precio pero no es muy caro

[Dunkel[e]]

Como que cuando llegas del extranjero, y tu familia te recibe con un gran pollo a la aceituna, ó un gran plato de aji de gallina! te das cuenta que amas a tu perú.


lomito sE!!!!!
los anticuchos en la tia peta!!
los picarones en la neraza!!
Trujillo, lunes su chambar ;)


mas tarde almuerzo en el caminito, Trujillo.
alli estan los mejores platos de comida peruana, alguien que desee visitar, el local se encuentra en
av. gonzales prada, frente a la escuela Javier Heraud. "Caminito" algo caro pero vale la pena.

[aRkanO]

el domingo me comi un ceviche espectacular... en la playa punta hermosa... el chicharron estuvo maldito .. pero el ceviche me dejo extasiado

claro k estava con rezaka y ... en compañia de mi flaka y 1 pata eso le dio un toke cheton D:

[seiLLi>ZzZz...>_<!!]

Sara Sara rlz. Leche d Tigre Levanta muertozz! pa llevaarrr caseroooooo

[Chazzyer ']

Umm si la comida peruana es totalmente agradable ... eso todo el mundo lo sabe creo que es necesario recalcar que es de buen gusto mas no de un buen nivel nutricional ... debriamos centrarnos en esto , para la creacion de nuevos platos ... y tambien el gobierno deberia interesarse un poco mas porque la nueva generacion aprenda a consumir los alimentos de acuerdo a su valor alimenticio ... que eso se hace en muchos paises ... y les va muy bien , no se que piensan....
grax . Salu2 :D!

[Quickk]

bueno no ira al tema pero tiene algo q ver con la comida peruana el rico choclo a q familia pertenece verdura ??? o a cual ??

[Pirotecnico_returns]

bueno no ira al tema pero tiene algo q ver con la comida peruana el rico choclo a q familia pertenece verdura ??? o a cual ??

Tu post me causó gracia.

:cheesy:

La familia a la que pertenece es Poaceae, conocidas como "Gramíneas", las que incluyen también al arroz y al trigo.

Y sí, qué rico es el choclo y todas sus variantes ... con queso, en chicha o como canchita salada, dulce o serrana.

Saludos y suerte