Para cuestion de calculo de varias variables les recomiendo:

Calculo Multivariable
Autor: James Stewart
Edicion: 5ta (Yo tengo la 4ta pero creo que ya salio la 5ta)

Me parece un exelente libro. Claro previamente deberias saber la integracion de una variable y matematica basica.

A ver si puedo en el siguiente post dar los nombres de los 2 libros que me faltan. Ademas, tambien tengo por ahi un link para que se bajen el solucionario de los problemas de este libro.

Saludos