Por un LED comun y corriente, en promedio debe circular entre 10mA y 18mA (depende de que tanto brillo quieres que tenga), con 20 (creo q era 20) o más este se quema o en todo caso se deteriora. Además mínimo en el LED debe haber 1.5V-1.7V en promedio. Con un ejemplo queda esto mas claro:

Si usas una fuente de 5V, usualmente se usa una resistencia de 330ohms [1/4W], de tal manera que la corriente que circula por el led es de I = (Vcc-Vled)/R = (5v-1.7v)/330 = 10mA. Si usas la salida de 12V, ponle una R de 0.8K aprox..

PD: Lo del voltaje en el led depende en realidad de la corriente que circula por el. Hay una curva que determina eso, pero puedes tomar esos valores de referencia.